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OBJECTIF :Recherche et Sauvegarde des anciennes variétés de fruits. La section LORRAINE du mouvement des Croqueurs de Pommes a vu le jour en Mars 1992; elle compte aujourdh'ui 280 adhérents. Ce blog est la vitrine de nos activités et de quelques réalisa

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GREFFE EN ECUSSON A BAINVILLE AUX MIROIRS

 

Un groupe de 37 personnes a assisté à cette séance pédagogique et conviviale.

Après un petit discours du président qui nous exposa les buts et les moyens, tout le monde écouta les explications précises données par Guy relativement à la greffe en écusson, seule greffe qu'il utilise dans sa pépinière, pour la simple raison qu'il greffe ses arbres l'été quand l'activité commerciale tourne plutôt au ralenti face au printemps et à l'automne où les gens s'activent beaucoup plus pour semer, repiquer et planter.

Que savoir ?  comment prendre un greffon sur une variété à transmettre (partie médiane entre du vieux bois dur à la base et du bois trop jeune aux yeux mal formés à l'extrémité) ; comment garder ce greffon si on veut le garder pour plus tard ou ailleurs (=>feuilles coupées pour éviter l'évaporation en laissant 1 cm de pétiole et stocké mouillé dans un chiffon humide, dans un sachet plastique, au réfrigérateur… jusqu'à deux mois) ; comment lever un écusson (ou œil) et le préparer pour enlever le "bois" (fourchette) sans le vider ; comment le placer sur un scion et le protéger de l'environnement (bande de cellophane humide qui se dégradera avec le temps, la pluie , le soleil ) ; il s'agit que le scion soit bien en sève ; l'arroser plusieurs jours auparavant si le temps (sec) l'exige et continuer pendant 4 jours ; l'écusson est alors soudé et n'attendra que le printemps pour démarrer.

Après une bonne heure de travaux pratiques avec les "nouveaux" et pendant que les anciens "révisent" ou se perfectionnent et demandent des précisions ou compléments, tout le monde se dirige vers un lieu de convivialité gastrnomique et intellectuelle : on boit de la bière, de l'eau, du jus de pommes accompagné de brioche offerts par la famille Bertrand  pendant que les croqueurs (Michel, Bernard.. entre autres) offrent pour des sommes modiques les brochures et le matériel spécifique pour la conduite des arbres (taille, greffe, maladies, etc…pomologie).

En conclusion, entre 14 h et 17 h, personne n'a eu le temps de s'ennuyer et tous repartent satisfaits.

 

 

 

 

 

 

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